Asid stearik #CAS57-11-4
Nombor CAS:57-11-4
Formula Kimia:C18H36O2
Sinonim:
ASID SETILASETIK
Hystrene9718NF
ASIDUM STEARIKUM 50
Rupae:putihKuasa
MOQ (Kuantiti Pesanan Minimum):1 FCL (Beban Bekas Penuh)
Asid stearik #CAS57-11-4
Asid stearik adalah salah satu daripada beberapa asid lemak rantai panjang utama yang membentuk minyak dan lemak. Ia terdapat dalam lemak haiwan, minyak dan beberapa jenis minyak sayuran dalam bentuk gliserida. Minyak ini, selepas hidrolisis, menghasilkan asid stearik.
Asid stearik adalah asid lemak yang wujud secara meluas dalam alam semula jadi dan mempunyai sifat kimia am asid karboksilik. Hampir semua jenis lemak dan minyak mengandungi sejumlah asid stearik dengan kandungan dalam lemak haiwan agak tinggi. Sebagai contoh, kandungan dalam mentega boleh mencapai sehingga 24% manakala kandungan dalam minyak sayuran agak rendah dengan nilai dalam minyak teh sebanyak 0.8% dan minyak dalam kelapa sawit sebanyak 6%. Walau bagaimanapun, kandungan dalam koko boleh mencapai setinggi 34%.
Terdapat dua pendekatan utama untuk pengeluaran industri asid stearik, iaitu kaedah pecahan dan kaedah mampatan. Tambah agen penguraian ke dalam minyak terhidrogenasi, kemudian hidrolisis untuk memberikan asid lemak kasar, seterusnya melalui pencucian dengan air, penyulingan, pelunturan untuk mendapatkan produk siap dengan gliserol sebagai hasil sampingan.
Kebanyakan pengeluar tempatan menggunakan lemak haiwan untuk pengeluaran. Beberapa jenis teknologi pengeluaran akan menyebabkan penyulingan asid lemak tidak lengkap yang menghasilkan bau merangsang semasa pemprosesan plastik dan suhu tinggi. Walaupun bau ini tidak toksik, ia akan memberi kesan tertentu terhadap keadaan kerja dan alam sekitar. Kebanyakan bentuk asid stearik yang diimport menggunakan minyak sayuran sebagai bahan mentah, proses pengeluarannya lebih maju; asid stearik yang dihasilkan mempunyai prestasi yang stabil, sifat pelinciran yang baik dan kurang bau dalam aplikasi.
Asid stearik digunakan terutamanya untuk penghasilan stearat seperti natrium stearat, magnesium stearat, kalsium stearat, plumbum stearat, aluminium stearat, kadmium stearat, besi stearat, dan kalium stearat. Garam natrium atau kalium asid stearik adalah komponen sabun. Walaupun natrium stearat mempunyai keupayaan penyahcemaran yang lebih rendah daripada natrium palmitat, kehadirannya boleh meningkatkan kekerasan sabun.
Ambil mentega sebagai bahan mentah, melalui kaedah asid sulfurik atau tekanan untuk penguraian. Asid lemak bebas terlebih dahulu dikenakan kaedah tekanan air untuk mengeluarkan asid palmitik dan asid oleik pada suhu 30~40 ℃, dan kemudian dilarutkan dalam etanol, diikuti dengan penambahan barium asetat atau magnesium asetat yang memendakan stearat. Kemudian tambah asid sulfurik cair untuk mendapatkan asid stearat bebas, tapis dan ambil, dan hablur semula dalam etanol untuk mendapatkan asid stearik tulen.
Maklumat di atas disunting oleh chemicalbook Dai Xiongfeng.
Pemakaian Asid stearik
Asid stearik digunakan secara meluas dalam kosmetik, pemplastik plastik, agen pelepas acuan, penstabil, surfaktan, pemecut pemvulkanan getah, agen kalis air, agen penggilap, sabun logam, agen pengapungan mineral logam, pelembut dan farmaseutikal serta bahan kimia organik lain. Asid stearik juga boleh digunakan sebagai pelarut cat larut minyak, agen pelincir krayon, agen pencahayaan stensil dan pengemulsi gliserida asid stearik.
Asid stearik juga boleh digunakan secara meluas dalam pembuatan paip PVC, bahan kepingan, profil dan filem dan merupakan penstabil haba PVC dengan sifat pelinciran yang baik dan kestabilan yang sangat baik terhadap cahaya dan haba. Dalam aplikasi paip polivinil klorida, asid stearik membantu mencegah "kok" semasa pemprosesan dan merupakan penstabil haba yang berkesan semasa pemprosesan filem PVC sambil juga mencegah perubahan warna filem siap yang disebabkan oleh pendedahan.
Asid stearik telah menjadi bahan tambahan untuk pelinciran, pemplastikan dan penstabilan masterbatch terisi. Asid stearik dapat meningkatkan kesan pengaktifan salutan serbuk bukan organik dengan berkesan dan meningkatkan kadar aliran bahan. Apabila terdapat permintaan untuk kadar aliran leburan yang tinggi bagi bahan yang sebahagian besarnya terdiri daripada serbuk bukan organik, peningkatan yang sesuai dalam kandungan asid stearik dapat meningkatkan kadar aliran leburan bahan dengan ketara. Walau bagaimanapun, jumlah asid stearik yang digunakan dalam masterbatch terisi juga mempunyai ambang, dengan jumlahnya dikawal sekitar 1% daripada jumlah jisim. Jika jumlah yang ditambah adalah berlebihan, ia bukan sahaja akan menyebabkan penurunan kualiti dan prestasi produk plastik, malah akan menghasilkan bahan melekit di lokasi bibir acuan peralatan pembuatan produk plastik, menjejaskan kecekapan pengeluaran dan kualiti produk.
Ester mono- atau multi-alkohol asid stearik boleh digunakan sebagai kosmetik, surfaktan bukan ionik dan pemplastik. Garam logam alkalinya boleh larut dalam air dan merupakan komponen utama sabun. Jenis garam lain boleh digunakan sebagai agen kalis air, pelincir, bakterisid, bahan tambahan salutan dan penstabil PVC.
| Sifat Kimia Asid Stearik |
| Takat lebur | 67-72 °C (lit.) |
| Takat didih | 361 °C (lit.) |
| ketumpatan | 0.845 g/cm3 |
| ketumpatan pukal | 400-500kg/m3 |
| tekanan wap | 1 mm Hg (173.7 °C) |
| indeks biasan | 1.4299 |
| FEMA | 3035 | ASID STEARIK |
| Fp | >230 °F |
| suhu penyimpanan. | Simpan di bawah +30°C. |
| keterlarutan | Hampir tidak larut dalam air, larut dalam etanol (96 peratus) dan dalam petroleum ringan (bp: 50-70 °C). |
| bentuk | serbuk |
| pka | pKa 5.75±0.00(H2O t = 35) (Tidak Pasti) |
| Graviti Tertentu | 0.84 (80℃) |
| warna | putih |
| Bau | lemak ringan tanpa bau |
| Jenis Bau | tanpa bau |
| sumber biologi | minyak sawit |
| Keterlarutan Air | 0.1-1 g/100 mL pada 23 ºC |
| Merck | 14,8804 |
| Nombor JECFA | 116 |
| BRN | 608585 |
| Pemalar Hukum Henry | 2.1×101mol/(m3Pa) pada 25 ℃, Duchowicz et al. (2020) |
| Pemalar dielektrik | 2.3 (22℃) |
| Had pendedahan | ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3 |
| Permohonan Utama | rasa dan wangian |
| Fungsi Ramuan Kosmetik | MENSTABIL EMULSION SURFACTANT - PEMBERSIHAN PEMINYAKAN SEMULA PEMBERSIHAN SURFAKTAN - MENGEMUSI BAU WANGI |
| InChI | 1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20) |
| InChIKey | QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N |
| TERSENYUM | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O |
| LogP | 8.22 |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 57-11-4 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Asid oktadekanoik (57-11-4) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Asid stearik (57-11-4) |
| Maklumat Keselamatan |
| Kod Bahaya | Xi,F |
| Penyata Risiko | 38-36/37/38-11 |
| Kenyataan Keselamatan | 37/39-26-16 |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | WI2800000 |
| Suhu Penyalaan Sendiri | 395 °C |
| TSCA | TSCA disenaraikan |
| Kod HS | 38231100 |
| Kelas Penyimpanan | 11 - Pepejal Mudah Terbakar |
| Data Bahan Berbahaya | 57-11-4(Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 i.v. pada tikus, mencit: 23±0.7, 21.5±1.8 mg/kg, L. Or, A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961) |
FaktaFaktary dan Pertunjukan Peralatan


