Benzaldehid #CAS100-52-7
Nombor CAS:100-52-7
Formula Kimia:C7H6O
sinonim:
Minyak pati badam tiruan
Minyak Badam Tiruan
Minyak badam pahit tiruan
Rupae:Cecair Kuning Pucat
MOQ (Kuantiti Pesanan Minimum):1 FCL (Beban Bekas Penuh)
Benzaldehid #CAS100-52-7
Benzaldehid ialah sebatian organik, dan disintesis melalui cara hidrogen benzena digantikan oleh aldehid. Ia adalah aldehid aromatik yang paling ringkas, dan juga yang paling biasa digunakan dalam industri. Ia adalah cecair tidak berwarna pada suhu bilik dan mempunyai bau badam yang khas. Benzaldehid ialah sebatian di mana aldehid terikat terus kepada kumpulan fenil, kerana ia mempunyai rasa badam pahit yang serupa. Benzaldehid wujud secara meluas dalam tumbuhan, terutamanya dalam tumbuhan Rosaceae. Ia kebanyakannya dalam bentuk glikosida dalam kulit batang, daun atau biji tumbuhan, seperti amigdalin, badam pahit, ceri, laurel, pic. Benzaldehid secara semula jadi terdapat dalam minyak badam pahit, minyak nilam, minyak gondok, minyak kenanga. Sebatian ini juga terdapat dalam kacang kecil dan kacang, dan wujud dalam bentuk Amigdalin, iaitu gabungan glikosida. Sifat kimia Benzaldehid adalah serupa dengan aldehid alifatik, tetapi ia juga berbeza. Benzaldehid tidak boleh menurunkan reagen fehling. Apabila lemak penurun digunakan untuk menurunkan benzaldehid, produk utama ialah benzena metanol, empat diganti untuk orto-glikol dan dua-fenil etilena glikol. Dengan kehadiran kalium sianida, dua molekul benzaldehid membentuk benzoin melalui penerimaan atom hidrogen. Tindak balas penggantian dalam nukleus aromatik benzaldehid terutamanya menghasilkan produk kedudukan meta. Contohnya, produk utama ialah m-nitrobenzaldehid, apabila benzaldehid dinitratkan.
Pemakaian Benzaldehid
Benzaldehid merupakan bahan mentah penting untuk industri perubatan, pewarna, minyak wangi dan resin. Ia juga boleh digunakan sebagai pelarut, pemplastik dan pelincir suhu rendah. Pada dasarnya, ia digunakan terutamanya untuk penyediaan perisa makanan. Sejumlah kecil benzaldehid digunakan setiap hari dalam perisa dan aroma tembakau. Walaupun digunakan secara meluas sebagai perasa makanan komersial dan pelarut industri, kegunaan utama benzil alkohol masih digunakan untuk mensintesis pelbagai sebatian lain daripada farmaseutikal hingga bahan tambahan plastik. Benzil alkohol adalah produk perantaraan penting dalam penghasilan minyak wangi, rempah ratus, dan beberapa pewarna anilin.
Ia digunakan terutamanya untuk penyediaan perisa, seperti badam, ceri, pic, kacang, dan lain-lain, jumlahnya sehingga 40%. Sebagai agen pewangi sirap ceri dalam tin, jumlah penambahan adalah 3mL/kg gula.
Perantaraan farmaseutikal, pewarna, rempah. Untuk penghasilan formaldehid berasaskan oksigen benzena, asid laurik, aldehid laurik, malakit, benzil benzoat, benzil anilin dan benzilidena aseton dll. Digunakan untuk menyesuaikan perisa sabun, esen makanan, dll.
Sebagai ketua aroma khas, ia digunakan dalam formula surih untuk wangian, seperti ungu, putih, violet, melati, akasia, bunga matahari, plum manis, bunga oren, tauhu dll. Juga digunakan dalam sabun. Juga boleh digunakan sebagai rempah makanan untuk badam, krim kelapa, beri, ceri, aprikot, pic, plum, walnut, dan kacang vanila, perisa pedas. Wain dengan perisa seperti rum, brendi, dll.
Benzaldehid adalah perantaraan rintangan herbisida, pengatur pertumbuhan tumbuhan, dan anti-amin.
Digunakan sebagai reagen untuk penentuan ozon, fenol, alkaloid dan metilena. Digunakan dalam penyediaan rempah.
| Sifat Kimia Benzaldehid |
| Takat lebur | -26 °C (lit.) |
| Takat didih | 178-179 °C (lit.) |
| ketumpatan | 1.044 g/cm3 pada 20 °C (lit.) |
| ketumpatan wap | 3.7 (vs udara) |
| tekanan wap | 4 mm Hg (45 °C) |
| indeks biasan | n
|
| FEMA | 2127 | BENZALDEHID |
| Fp | 145 °F |
| suhu penyimpanan. | Simpan di bawah +30°C. |
| keterlarutan | H2O: larut100mg/mL |
| pka | 14.90(pada 25℃) |
| bentuk | cecair |
| warna | Kuning pucat |
| Julat PH | 5.9 |
| PH | 5.9 (1g/l, H2O) |
| Bau | Seperti badam. |
| had letupan | 1.4-8.5%(V) |
| sumber biologi | sintetik |
| Jenis Bau | berbuah |
| Keterlarutan Air | <0.01 g/100 mL pada 19.5 ºC |
| Titik beku | -56℃ |
| Kekonduksian Terma | 0.153 W/(m·K) pada 25 ℃ |
| Sensitif | Sensitif Udara |
| Merck | 14,1058 |
| Nombor JECFA | 22 |
| BRN | 471223 |
| Pemalar Hukum Henry | 4.0×10-1mol/(m3Pa) pada 25℃, Brockbank (2013) |
| Pemalar dielektrik | 17.8 (20℃) |
| Kestabilan: | Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, asid kuat, agen penurunan, wap. Sensitif terhadap udara, cahaya dan kelembapan. |
| Fungsi Ramuan Kosmetik | BAU WANGI DENATURAN MENGHARUMKAN PERISA |
| Ulasan Bahan Kosmetik (CIR) | Benzaldehid (100-52-7) |
| InChI | 1S/C7H6O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-6H |
| InChIKey | HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N |
| TERSENYUM | O=Cc1ccccc1 |
| LogP | 1.4 pada 25℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 100-52-7(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Benzaldehid(100-52-7) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Benzaldehid (100-52-7) |
| Nombor CAS Tidak Berlabel | 100-52-7 |
| Maklumat Keselamatan |
| Kod Bahaya | Xn |
| Penyata Risiko | 22 |
| Kenyataan Keselamatan | 24 |
| RIDADR | UN 1990 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | CU4375000 |
| F | 8 |
| Suhu Penyalaan Sendiri | 374 °F |
| TSCA | TSCA disenaraikan |
| Kod HS | 2912 21 00 |
| HazardClass | 9 |
| PackagingGroup | III |
| Kelas Penyimpanan | 6.1C – Bahan mudah terbakar yang sangat beracun, Kategori 3 Sebatian beracun atau sebatian yang menyebabkan kesan jangka panjang. |
| Klasifikasi Bahaya | Toksin Akut. 4 Penyedutan Toksin Akut, Kategori 4: Untuk Penggunaan Oral Akuatik Kronik 2 Kerengsaan Mata. 2 Repr. 1B Kerengsaan Kulit. 2 STOT SE 3 |
| Data Bahan Berbahaya | 100-52-7(Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 pada tikus, babi guinea (mg/kg): 1300, 1000 secara oral (Jenner) |
FaktaFaktary dan Pertunjukan Peralatan
