Natrium Nitrit CAS: 7632-00-0
Natrium nitritberkongsi persamaan penamaan dan fungsi dengan natrium nitrat, kerana kedua-dua sebatian digunakan secara meluas sebagai pengawet dalam daging yang diproses seperti salami, sosej panas, dan daging salai. Dalam pengeluaran industri, natrium nitrit biasanya disintesis melalui penurunan natrium nitrat, dengan proses pembuatan utama melibatkan penyerapan gas nitrogen oksida ke dalam larutan akueus natrium karbonat atau natrium hidroksida.
Parameter
| kategori | Spesifikasi & Butiran |
| Nombor CAS | 7632-00-0 |
| Sifat Fizikal | - Rupa: Serbuk putih/tidak berwarna, tidak berbau- Takat Lebur: 271°C- Takat Didih: 320°C (penguraian)- Ketumpatan: 2.17 g/cm³- Ketumpatan Pukal: 1200 kg/m³- Indeks Bias: 1.65- Graviti Tentu: 2.168 |
| Keterlarutan & pH | - Keterlarutan Air: 820 g/L pada 20°C- pH (100 g/L, 20°C): 9- Keterlarutan asid akueus: Larut dengan 1–2 µL asid asetik per mL air |
| Penyimpanan & Kestabilan | - Suhu Penyimpanan: 2–8°C- Higroskopik (sensitif terhadap kelembapan)- Kestabilan: Stabil dalam keadaan normal; tidak serasi dengan agen penurun, pengoksida kuat, bahan organik, bahan mudah terbakar dan logam serbuk halus (sentuhan boleh menyebabkan |
| Data Lain | - Tekanan Wap: <0.0001 hPa pada 25°C- Indeks Merck: 14,8648- InChIKey: LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M |
Maklumat Keselamatan
| kategori | Butiran Keselamatan & Peraturan Utama |
| Pengelasan Bahaya | - Kod Bahaya: Pengoksida (O), Toksik (T), Bahaya Alam Sekitar (N), Berbahaya (Xn)- WGK (Jerman): Kelas bahaya air 3- Kelas Bahaya: 5.1 (Bahan pengoksida) |
| Pernyataan Risiko & Keselamatan | - Kod Risiko: 8-25-50-22-36/38- Kod Keselamatan: 45-61-36-26 |
| Maklumat Pengangkutan | UN 3219, Kelas 5.1, Kumpulan Pembungkusan III |
| Peraturan & Rujukan | - RTECS: RA1225000- TSCA Disenaraikan: Ya- Kod HS: 28341000 |
| Keselamatan Fizikal & Ketoksikan | - Suhu Autopenyalaan: 914 °F- LD50 Oral (Tikus): 180 mg/kg (Smyth) |
PembungkusanNatrium nitrit dibekalkan dalam beg (atau tong) bertutup seberat bersih 25kg dengan pelapik PE dalam, direka untuk mengelakkan penyerapan lembapan dan pencemaran semasa pengangkutan. Spesifikasi pembungkusan tersuai (contohnya, bungkusan kecil 1kg/5kg, palet pukal) boleh didapati atas permintaan.
Masa UtamaPesanan standard dihantar dalam tempoh 7–15 hari bekerja selepas penerimaan bayaran dan butiran pesanan yang disahkan. Untuk pesanan volum besar atau tersuai, masa utama boleh disahkan berdasarkan kes demi kes.




