Asid fosforik #CAS7664-38-2

Asid fosforik #CAS7664-38-2

Asid fosforik pertama kali disediakan oleh Robert Boyle pada tahun 1694 dengan melarutkan fosforus pentoksida dalam air. Asid fosforik mungkin merupakan sebatian fosforus yang paling penting. Ia adalah bahan kimia bukan organik kedua terbesar mengikut isipadu, selepas asid sulfurik, yang dipasarkan di Amerika Syarikat.

Penggunaan asid fosforik yang paling penting adalah dalam pembuatan garam fosfat untuk baja. Baja fosfat tersebut termasuklah fosfat natrium, kalsium, ammonium, dan kalium. Kegunaan lain adalah dalam pengawetan logam dan rawatan permukaan untuk membuang oksida logam dari permukaan logam; penggilapan elektrik aluminium; sebagai agen pengikat dalam pelbagai produk refraktori seperti alumina dan magnesia; sebagai pemangkin dalam pembuatan nilon dan petrol; sebagai agen penyahhidratan; dalam kalis api kayu dan kain; dalam ukiran litografi; dalam pencelupan tekstil; dalam simen pergigian; dalam penggumpalan lateks getah; dalam penulenan hidrogen peroksida; dan sebagai reagen makmal. Larutan asid fosforik cair digunakan sebagai bahan tambahan kepada minuman berkarbonat untuk memberikan rasa masam yang menyenangkan. Juga, asid cair digunakan dalam penapisan gula; sebagai nutrien; dan sebagai agen penimbal dalam penyediaan jem, jeli, dan antibiotik. Asid fosforik komersial mempunyai kekuatan 85% (w/w).

Asid fosforik gred makanan digunakan untuk mengasidkan makanan dan minuman. Ia memberikan rasa masam atau masam dan, sebagai bahan kimia yang dihasilkan secara besar-besaran, boleh didapati dengan murah dan dalam kuantiti yang banyak. Asid fosforik, yang digunakan dalam banyak minuman ringan, telah dikaitkan dengan kepadatan tulang yang lebih rendah dalam kajian epidemiologi. Secara ringkasnya, asid fosforik adalah asid kuat dan bahan kimia industri biasa yang digunakan dalam pembuatan pelbagai produk, terutamanya pembersih porselin dan logam, detergen, dan baja. Ia juga digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan merupakan juzuk utama dalam banyak minuman ringan. Kepekatan fosfat yang rendah terdapat dalam air minuman yang ditambah di beberapa kawasan untuk mengurangkan kelarutan plumbum.

Ahli kimia merujuk kepada asid ortofosforik sebagai asid fosforik, iaitu nama IUPAC bagi sebatian ini. Awalan “orto” digunakan untuk membezakan asid ini daripada asid fosforik lain, yang biasanya dipanggil asid polifosforik. Asid ortofosforik ialah asid triprotik yang tidak toksik dan agak lemah. Apabila tulen, ia adalah pepejal pada STP. Asid ortofosforik ialah molekul yang sangat polar menjadikannya sangat larut dalam air. Keadaan valensi fosforus dalam asid ortofosforik dan asid fosforik lain ialah ＋5. Triprotik bermaksud molekul asid ortofosforik boleh tercerai sehingga tiga kali, menghasilkan kation hidrogen, H + , setiap kali.

Aplikasi Asid Fosforik

Asid fosforik adalah kedua selepas asid sulfurik sebagai asid industri dan secara konsisten berada dalam 10 bahan kimia teratas yang digunakan di peringkat global. Negeri, tetapi ia digunakan dalam beberapa aplikasi lain. Fosfat digunakan sebagai pembina dan pelembut air. Pembina ialah bahan yang ditambahkan pada sabun atau detergen untuk meningkatkan kuasa pembersihannya.

Asid fosforik digunakan sebagai perantara dalam penghasilan suplemen makanan haiwan, bahan kimia rawatan air, rawatan permukaan logam, agen etsa, dan produk penjagaan diri seperti ubat gigi. Ia digunakan sebagai pemangkin dalam industri petroleum dan polimer. Asid fosforik digunakan dalam makanan sebagai pengawet, pengasid, dan penambah rasa; ia mengasidkan minuman berkarbonat seperti Coca Cola dan Pepsi, memberikan mereka rasa masam. Asid fosforik digunakan sebagai penghilang karat dan pembersih logam. Naval Jelly mengandungi kira-kira 25% asid fosforik. Kegunaan lain asid fosforik termasuk kawalan kelegapan dalam pengeluaran kaca, pencelupan tekstil, penggumpalan lateks getah, dan simen pergigian.

Dalam tubuh manusia, fosfat adalah sebatian utama yang mengandungi fosforus. Fosfat adalah sebatian bukan organik dan merupakan garam asid fosforik. Ia boleh membentuk ester organik dengan pelbagai sebatian dan ini penting dalam banyak proses biokimia. Fosfat mempunyai formula empirik PO 43- . Ia adalah molekul tetrahedral, di mana atom fosforus pusat dikelilingi oleh empat atom oksigen.

Dalam sistem biologi, fosfat sering ditemui sama ada sebagai ion bebas (fosfat tak organik) atau sebagai ester selepas bertindak balas dengan sebatian organik (sering dirujuk sebagai fosfat organik). Fosfat tak organik (kebanyakannya dilambangkan sebagai Pi) adalah campuran HPO 42- dan H 2 PO 4- pada pH fisiologi.

FaktaFaktary dan Pertunjukan Peralatan